Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:
Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT
На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:
- как употребляется слово
- частота употребления
- используется оно чаще в устной или письменной речи
- варианты перевода слова
- примеры употребления (несколько фраз с переводом)
- этимология
Что (кто) такое сливки - определение
МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ, ПОЛУЧАЕМЫЙ ИЗ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА ПУТЁМ СЕПАРАЦИИ ЖИРОВОЙ ФРАКЦИИ
![[[Панна-котта]] — десерт из желированных сливок](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Panna cotta with cream and berry.jpg?width=200 "[[Панна-котта]] — десерт из желированных сливок")
![Компот из [[нектарин]] со сливками](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Stewed nectarines.JPG?width=200 "Компот из [[нектарин]] со сливками")
Найдено результатов: 13
сливки
1. Густой жирный молочный продукт, образующийся в верхнем слое отстоявшегося молока или отделяемый от молока сепаратором. Снимать сливки. Бить масло из сливок. Топленые сливки. Сбитые сливки. Кофе со сливками.
2. перен. Самая лучшая, отборная часть чего-нибудь. Самые сливки. Сливки общества (перевод ·франц. creme de la societe) (избранная, отборная публика; ·устар., ·шутл. ). "Вечера, на которых собирались... сливки настоящего хорошего общества." Л.Толстой. Снимать сливки с чего-нибудь (брать себе самую лучшую часть чего-нибудь; ·разг. ирон.).
3. Слитые остатки различных спиртных напитков (спец.). "Сливками не потчуют, а их на уксус ставят." Даль.
СЛИВКИ
молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал). Сырье для производства сметаны и масла.
сливки
1. мн.
1) Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока.
2) перен. Самая лучшая, отборная часть кого-л., чего-л.
2. мн. разг.-сниж.
Слитые остатки (вина, пива и т.п.).
1) Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока.
2) перен. Самая лучшая, отборная часть кого-л., чего-л.
2. мн. разг.-сниж.
Слитые остатки (вина, пива и т.п.).
СЛИВКИ
густой жирный верхний отстой молока.
С. снимать. (также перен.: брать себе лучшее; неодобр.).
Сливки
молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый сепарированием цельного молока (См. Молоко) (оно разделяется на сливки и Обезжиренное молоко). До изобретения молочного Сепаратора С. получали отстаиванием молока в течение 12-24 ч, снимая их или сливая (отсюда название). Молочные заводы выпускают С. жирностью 10, 20, 35\%.
Химический состав сливок (\%) и калорийность
* 1 ккал = 4,19 кдж.
Кроме питьевых С., выпускают сгущенные и сухие. Основная масса С. перерабатывается на Масло коровье. С. используются также для производства сметаны, мороженого.
Сливки
Сли́вки — молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации жировой фракции. Используются для изготовления сливочного масла, сметаны, мороженого, потребляются в свежем виде.
Взбитые сливки
![Горячий шоколад]] со взбитыми сливками.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kakao mit Sahne 281104.jpg?width=200 "Горячий шоколад]] со взбитыми сливками.")
![клубникой]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cake from WHR(P).jpg?width=200 "клубникой]].")
![ликёром «Адвокат»]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Advocaat 02.JPG?width=200 "ликёром «Адвокат»]].")
![мороженого]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Brownie with chocolate ice-cream.jpg?width=200 "мороженого]].")
Крем Шантийи
Взбитые сливки (иначе крем Шантийи или крем Шантильи () — десерт, представляющий собой подслащённые взбитые сливки, иногда с добавлением ванили или другого ароматизатора (клубника и т.д.
сливка
Сливка (село)
1. ж. разг.
Процесс действия по знач. глаг.: сливать (1-3).
2. ж. разг.
1) Уменьш. к сущ.: слива.
2) Ласк. к сущ.: слива.
Процесс действия по знач. глаг.: сливать (1-3).
2. ж. разг.
1) Уменьш. к сущ.: слива.
2) Ласк. к сущ.: слива.
Ирландские сливки
«Ирландские сливки» (, «áйриш крим») — сливочный ликёр на основе ирландского виски, сливок и других ингредиентов, например, кофе. Может подаваться самостоятельно или используется в смешанных напитках как часть коктейля.
Википедия
Сливки
Сли́вки — молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации жировой фракции. Используются для изготовления сливочного масла, сметаны, мороженого, потребляются в свежем виде.
